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首届江苏省高校食堂安全管理员培训班在扬州大学顺利开班
来源:扬州大学饮服中心   |    发布时间:2017年08月22日    |   访问量:171


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8月21日,首届江苏省高校食堂安全管理员培训班在扬州大学顺利开班。扬州大学党委常委、副校长洪涛、省教育厅安全保卫与维护稳定处副处长韩叶祥、省食品药品监管局食品餐饮监管处副处长薛维宇、省高等学校后勤协会副会长兼秘书长黄在宇、扬州大学后勤保障处处长吴春明、扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院院长周晓燕及近来自60余所高校的78名学员出席了开班仪式。开班仪式由苏州大学后勤管理处处长查佐明主持。


会上,洪涛副校长代表扬州大学作致欢迎辞。他首先对培训班的开班表示祝贺,并简要的介绍了扬州大学在落实食品安全责任、推行“7S”管理、执行“十心”标准、坚持 “五化、五统一”管理理念、构建多维监管防线、开展特色活动等确保师生“舌尖上的安全”的具体做法,同时希望全体学员珍惜此次集中上课的机会,多交流经验,相互学习,共同提高!


黄在宇秘书长代表省高校后勤协会讲话。他指出,社会稳定看高校,高校稳定看后勤,后勤稳定看食堂。高校食堂食安全工作直接影响到广大师生的身体健康,因此受到了社会各界的广泛关注。他请求全省高校食堂管理人员警钟长鸣,从近期我省两起食堂安全事故中汲取经验教训,进一步强化安全生产责任意识。


薛维宇副处长宇代表监管部门讲话。他要求大家认识到食堂安全工作面临的严峻形势,注重强化安全管理意识、完善安全管理制度、健全安全管理体系,形成长效工作机制,尽量将各类安全隐患消灭在萌芽状态。


最后,韩叶祥副处长充分肯定了全省高校伙食工作在维护学校稳定过程中取得成绩。他要求全省高校伙食管理人员进一步增强责任感和紧迫感,推行安全工作责任制,狠抓落实、狠抓隐患、狠抓整改,扎实做好日常管理,注重安全生产,稳定伙食价格,让伙食工作有滋有味。同时希望全体学员以本次培训为契机,认真学习、取长补短,结合工作的实际,努力提升食堂安全管理水平。


扬州大学饮服中心   徐益伟

【编辑:君哲】