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广州市食药监局:端午粽抽检全部合格
来源:广州日报   |    发布时间:2018年06月15日    |   访问量:468

原标题:端午粽抽检全部合格

  昨日,市食品药品监督管理局官网发布信息称,端午节将至,为保障传统节日期间的食品安全,该局从5月上旬开始提前介入部署节日食安监管,在全市范围内开展专项检查,其中重点抽查的163批次粽子合格率达到100%。

  在此次对应节食品的抽检中,713批次消费量大、舆情聚集多的粽子、肉及肉制品等应节食品接受了靶向抽检,检查内容涵盖过氧化值、苏丹红、菌落总数、大肠菌群等18个检验项目,其中粽子抽检163批次,合格率100%。根据公开发布的抽检信息,半岛、广州酒家利口福、沃尔玛、华记、百佳、华润、永旺等广州街坊耳熟能详的食品生产品牌、超市、食肆生产的多个类别粽子都接受了抽检。(全媒体记者周洁莹 通讯员戴秋菊)