浙江理工大学：践行“光盘行动” 拒做“剩男剩女”

勤俭节约，自古以来是中华民族的优秀传统美德。近年来，浙江理工大学积极践行“光盘行动”，倡导绿色生活、反对铺张浪费，引导广大师生文明用餐。据数据表明，自“光盘行动”实施以来，浙江理工大学每层食堂每天的泔水数量平均减少2桶，泔水同比下降22%。

一直以来，浙江理工大学后勤服务中心积极响应习总书记重要指示精神，多措并举，持续推进“光盘行动”走深走实。餐厅充分利用门口显示屏、售菜台面、餐桌、墙壁等醒目位置，悬挂、张贴“勤拿少取”“今天不剩饭，从我做起”“节约粮食，传统美德”等主题宣传提示标语，营造浓厚的“浪费可耻，节约为荣”氛围，持续叫响“光盘”行动。

浙江理工大学后勤服务中心各党支部及时组织学习习近平总书记重要指示精神，各食堂召开专题学习会、工作布置会，将“厉行节约，反对浪费，坚决制止餐饮浪费行为”的精神贯彻落实到每个餐厅、每位员工。针对各食堂的就餐人数、师生的口味偏好等定制菜单，利用大数据等技术，分析师生口味偏好，推出“半份菜”“按个卖”“按斤称”等多样化的点餐模式，科学配餐，减少浪费。

在就餐时段内，食堂工作人员售餐时，提前告知分量、咸淡等，提醒师生按需购买，营养搭配，将“光盘”落实在日常、监督在日常。

食堂将通过举办“光盘行动，我是榜样”活动等形式，给“光盘行动”践行者免费午餐、免费水果等实实在在的鼓励。此外，学校后勤服务中心将通过举办“节约食堂PK赛”等活动，对“榜样餐厅”给予奖励，以效果为导向，助推“勤俭节约”走深走实。